大金目鯛の干物銚子港山長

大金目鯛の干物

脂身22％の約1kgの大金目鯛を贅沢にも干物にしました。・量の目安・金目鯛1枚550g程度から、30～35cm前後。出来上がったばかりの金目鯛を瞬間冷凍し真空パックでお届けします。干物は解凍せず網を熱くして表7割、裏3割で焼いて下さい。・賞味期限・到着後は冷蔵庫に保存して頂き発送日より3日間、冷凍庫で3週間。